Absinthe élaborée avec des plantes fraîches

Découvrez le gin aux reflets du Haut-Doubs, fabriqué à la main par les frères Ducret à Flangebouche en Franche Comté.

Un gin, sérieux et envoutant, fougueux et parlant par ses quarante-deux degré, il nous raconte sans mensonge son profil aromatique unique et reconnaissable, qui ne se laisse pas impressionner par un tonic. Il nous permet de fermer les yeux et d’imaginer d’où ce gin vient, c’est aussi ce que les Frères ont voulu raconter à travers le packaging

Vol 42
Notes / arômes Agrumes Boisée
Choix de la contenance
37,50 €

Nos ingrédients

choisient avec soins

Plantes distillées

Dégustation

Notre coup de cœur

Peut s'associé avec

La fabrication

1 - Macération

Les 20 plantes botaniques macèrent dans l’alcool, chacune selon une durée spécifique adaptée pour en extraire au mieux les arômes et les vertus.

2 - Distillation

Notre sapinette est ajoutée à la macération des plantes, puis le mélange est distillé au bain-marie. Le distillat est ensuite infusé avec des plantes pour révéler ses arômes uniques.

3 - Filtration & Stockage

Le distillat est filtré avec soin, puis stocké en cuve inox pour préserver toute sa qualité avant mise en bouteille.

4 - Mise en bouteille

La mise en bouteille s’effectue sur commande, assurant fraîcheur et qualité à chaque lot.