Une passion artisanale enracinée dans le Haut-Doubs
Née d’une passion commune pour les spiritueux de caractère, la distillerie MARGUET CHAMPREUX voit le jour en 2015, fondée par Stéphane Marguet et Jérôme Champreux. Leur ambition : faire revivre un savoir-faire artisanal local en créant des spiritueux authentiques, empreints de terroir et d’histoire.
Amoureux de leur région et fascinés par l’univers de l’absinthe, ils décident de rendre hommage à cette tradition emblématique du Haut-Doubs en fondant une distillerie à leur image : passionnée, innovante et profondément ancrée dans son territoire.
Une histoire de transmission et de créativité
En 2018, Stéphane Marguet prend seul les rênes de la distillerie. En 2020, il fait l’acquisition du savoir-faire des frères Ducret, enrichissant ainsi la gamme avec des produits emblématiques comme la Sapinette et la Pépère Menthe.
Guidé par les traditions et les paysages inspirants du massif jurassien, il imagine une distillerie où chaque bouteille raconte une histoire, entre héritage, modernité et convivialité.
Un terroir comme source d’inspiration
Nous cultivons et récoltons nous-mêmes les plantes sur nos terres : grande et petite absinthe, menthe poivrée, mélisse, hysope… Ces plantes donnent naissance à des absinthes de caractère, sincères et vivantes.
Les bourgeons de sapin et les racines de gentiane, prélevés dans le massif jurassien, entrent dans la composition de nos liqueurs et eaux-de-vie au goût authentique et inimitable.
Un atelier vivant, entre tradition et immersion
Nos spiritueux sont élaborés dans un atelier en épicéa du Haut-Doubs, où nos alambics en cuivre chauffés au bain-marie perpétuent une distillation douce et précise.
À l’étage, un séchoir naturel accueille les plantes récoltées, dans le respect de l’environnement.
Sur place, un espace boutique-dégustation vous plonge dans l’univers de la distillerie : parfums d’herbes, cliquetis des alambics, chaleur du bois… Une expérience immersive, sensorielle et mémorable.
Une reconnaissance grandissante
Depuis 2018, notre travail est régulièrement salué dans de prestigieux concours :
- Salon de l’Agriculture
- Les Absinthiades
- World Drinks Awards
- Concours International de Lyon
Ces distinctions renforcent notre volonté de toujours proposer des spiritueux d’exception, reflets de notre exigence et de notre passion.
Des projets pour demain
Toujours en mouvement, la distillerie MARGUET CHAMPREUX prépare de nouvelles aventures, à commencer par LES ÉPICURIADES : une journée festive dédiée aux plaisirs de la table et du terroir. La première édition a eu lieu le 17 mai 2025, dans le cadre prestigieux de la Saline Royale d’Arc-et-Senans, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous développons également de nouvelles gammes de spiritueux, fidèles à notre philosophie : sublimer les plantes et les produits du terroir, tout en créant des moments de partage inoubliables.
Rejoignez l’aventure
Que vous soyez amateur éclairé, professionnel ou simple curieux, nous vous invitons à découvrir notre univers et à partager notre passion.
Suivez-nous sur nos réseaux sociaux, retrouvez nos produits chez nos partenaires ou venez nous rencontrer directement à la distillerie.
Santé, et à bientôt !