Macéré et embouteillé aux Granges-Narboz, notre génépi sauvage allie tradition, savoir-faire et authenticité.

Un goût unique et intense pour ce génépi sauvage cueilli à 2500 m d'altitude.

Vol	40
Notes / arômes	Génépi

Choix de la contenance

70cl 150cl

26,67 €

Nos ingrédients

choisient avec soins

Dégustation

Notre coup de cœur

Peut s'associé avec

La fabrication

1 - Récolte & Séchage

Le génépi sauvage est cueilli à la main puis séché délicatement sur claies pour préserver ses arômes.

2 - Macération

Les brins de génépi macèrent dans l’alcool pendant deux mois, pour en extraire pleinement les saveurs et vertus.

3 - Filtration & Stockage

Le macérât est filtré avec soin, puis conservé en cuve inox pour préserver ses qualités jusqu’à la mise en bouteille.

4 - Mise en Bouteille

La mise en bouteille s’effectue sur commande, assurant fraîcheur et qualité à chaque lot.

Nos ingrédients

Génépi